Detoxikácia, posilnenie imunity, očista čriev – to je len niekoľko z mnohých zdraviu prospešných vlastností korenín z poličiek našich kuchýň. Začnite konať, prebuďte svoje trávene a začnite veľké jarné upratovanie týmito pikantnými, detoxikačnými koreninami!
Varte z prírodných surovín, ale pri ich ochucovaní dbajte aj na to, aby ste používali zdravé koreniny! Ak si vyberiete správne koreniny, Vaše trávenie a črevný systém sa Vám odvďačia za starostlivosť, navyše nimi môžete osviežiť aj svoj dych!
Klinčeky sa pridávajú do sladkých aj slaných jedál a sú jednou najlepšou koreninou na detoxikáciu. Výborne čistia krv, podporujú trávenie, zmierňujú nadúvanie a celkovo posilňujú organizmus. Dokonale osviežia dych, tlmia kašeľ, ale môžu byť naším dobrým priateľom aj v stresujúcom období, nakoľko vynikajúco uvoľňujú napätie.
Muškátový oriešok, ktorý pochádza z trópov, je charakteristická korenina s príjemnou vôňou, ktorej aróma je najviac badateľná po čerstvom strúhaní. Táto detoxikačná korenina je výborným antioxidantom, účinne ničí baktérie a zároveň efektívne povzbudzuje. Vďaka jej schopnosti podporiť trávenie môže byť riešením na tráviace problémy, „pokazený žalúdok“ a zmiernenie dávenia. Počas detoxikácie ho môžeme primiešať aj do svojich kokteilov na ich dochutenie.
Za pikantné nové korenie vďačíme Kolumbovi, ten ho totiž objavil na Karibských ostrovoch. Táto korenina, ktorá čistí krv a detoxikuje, je dokonalá k omáčkam. Nakoľko jej chuť v sebe zahŕňa arómu klinčekov, čierneho korenia a škorice, jeho použitie je mimoriadne dobrým nápadom aj pri príprave sladkých jedál. Podporuje trávenie, preto je dobré použiť ho aj pri príprave ťažších jedál, navyše je účinné proti nadúvaniu, výborne tlmí bolesť, ale môžeme ho použiť aj na zmiernenie zápalov kĺbov.