Kombucha: tajomstvo dlhovekosti
Na posilnenie imunity, na detoxikáciu a proti bakteriálnym infekciám je sýtený čajový nápoj kombucha rovnako odporúčaný. Používajú ho na liečbu mnohých ochorení, okrem iného aj rakoviny, preto nie je náhoda, že v Číne sa považuje za nápoj nesmrteľnosti, skutočný elixír.
Čajová huba kombucha je v skutočnosti symbiózou kvasinkových húb a baktérií. Za svoje zdraviu prospešné vlastnosti vďačí tomu, že toto jedinečné spojenie vo veľkom množstve obsahuje a produkuje blahodarné zložky.
Detoxikácia a chudnutie
Ak by sme chceli trocha napraviť detoxikačné schopnosti našej pečene, pime čajovú hubu kombuchu. Kyselina glukuronová, ktorá sa v nej nachádza, viaže ťažké kovy, podporuje prirodzené čistiace procesy pečene, čím prispieva k detoxikácii organizmu. Pomáha aj pri tráviacich procesoch, jednak urýchľuje látkovú výmenu, a tiež podporuje odbúravanie tukov. Preto sa konzumáciou kombuchy môžu zmierniť nielen trávice ťažkosti, ale budeme môcť byť spokojnejší aj so svojou postavou. K detoxikácii prispieva aj to, že čajová huba „premyje“ obličky a stimuluje ich činnosť. Ak sa snažíme schudnúť, pomocou kombuchy môžeme dosiahnuť ešte lepší výsledok, a to tým, že brušný tuk sa spáli rýchlejšie. Jej ďalšou prednosťou je, že prispieva k navráteniu rovnováhy črevnej flóry, čo má mimoriadne priaznivý vplyv aj na trávenie: probiotické baktérie črevnej flóry sa totiž podieľajú na tvorbe tráviacich enzýmov, podporujú vstrebávanie živín.
Posilnenie imunity
Kombucha výborne posilňuje imunitný systém , navyše viacerými spôsobmi aktivizuje obranyschopnosť organizmu. Vo pomerne veľkej miere obsahuje antioxidačný vitamín C a vitamíny skupiny B. Nakoľko priaznivo vplýva na črevnú flóru, podporuje tým aj reakcie imunitného systému, pretože 70 percent imunitného systému sa nachádza v hrubom čreve. To je dôvodom toho, že stav črevnej flóry priamo ovplyvňuje činnosť imunitného systému. Jeho antioxidanty viažu voľné radikály, ktoré spôsobujú vznik rakoviny, zápalov, srdcovo-cievnych ochorení a poškodenie DNA. Kombucha znižuje hladinu cholesterolu, preto je vhodná aj na prevenciu vzniku artériosklerózy. Je vhodné konzumovať ju pravidelne – denne, aj v prípade vysokého krvného tlaku. Protirakovinové účinky huby stupňuje to, že Dextrogyral, ktorý sa v nej nachádza, dokáže zabrániť rastu nádorov.
Účinná odozva proti infekciám
Prechladli ste, bolí Vás hrdlo, alebo Vás trápi astma? Riešením na Vaše ťažkosti môže byť kombucha. A to nielen preto, lebo posilňuje činnosť imunitného systému: kombucha má antimikrobiálne účinky, jej zložky dokážu zabojovať proti baktériám, vírusom a plesniam, čo je príčinou toho, že okrem ochorení dýchacej sústavy sa jej pomocou môžeme zbaviť aj huby Candida albicans. Čajová huba kombucha alkalizuje, pomáha zachovať zdravú acido – bázickú rovnováhu organizmu, zmierňuje zápaly kĺbov, zlepšuje náladu, dokonca zvyšuje aj libido.
Účinok aj zvonka
Antimykotické vlastnosti huby sa zachovajú aj pri použití zvonka, preto je vhodné v prípade plesňových ochorení pokožky používať ju zvonka na umývanie. Rovnako ju použime aj v prípade ekzému , alebo pri spálení pokožky slnkom, či uštipnutí hmyzom. Sú takí, podľa ktorých je kombucha vhodná aj na omladenie pleti a podporenie rastu vlasov.
Koľko by sme jej mali vypiť?
Pime denne trikrát jeden deciliter čajovej huby kombuchy, počas detoxikácie môžeme zvýšiť dávku o ďalšie jeden – dva decilitre. V prípade ťažkostí sa vráťme k pôvodnej dávke.
