Baklažán: Zdravie odeté do fialových šiat
Chráni srdce, skrášľuje pokožku a je veľmi chutný! Baklažán sa oplatí jesť nielen pre jeho vynikajúcu chuť, ale nezanedbateľné sú aj jeho priaznivé účinky na naše zdravie. Baklažán vďaka svojej nádhernej, tmavo – fialovej farbe vyniká na stánkoch predajcov zeleniny a ovocia. Baklažán je nielen chutný, ale je aj veľmi dôležitou súčasťou uvedomelého stravovania sa.
Chráni sviežosť mysle
Naše výkony sú vo veľkej miere ovplyvnené sviežosťou mysle. Fytoživiny, ktoré sa nachádzajú v baklažáne, veľmi priaznivo vplývajú na mozgové bunky, chránia ich pred poškodením a prispievajú aj k udržaniu dobrej pamäte.
Uľahčujú proces chudnutia
Baklažán môžeme pokojne zaradiť aj do svojej diéty: kvôli nízkej kalorickej hodnote a vysokému obsahu vody a vlákniny, je ideálnou živinou aj v prípade, že chceme zhodiť pár kilogramov. Konzumujme ho v dusenej forme, ale je vynikajúcou maškrtou aj v surovom stave.
Reguluje hladinu cukru v krvi
Baklažán, ktorý je bohatý na vlákninu, sa môže stať dobrým priateľom aj pacientov trpiacich na cukrovku 2. typu. Tejto fialovej pochúťke nemusia odolávať ani pacienti s cukrovkou, pretože pomáha kontrolovať vstrebávanie glukózy a účinne reguluje hladinu cukru v krvi.
Podporuje trávenie
Baklažán výborne podporuje trávenie a v prípade zápchy funguje priam ako metla. Prispieva k zachovaniu zdravého trávenia, preto ak nechcete tráviť veľa času na toalete, vpašujte do svojho jedálneho lístka baklažán, ktorý môže byť dobrou voľbou aj počas detoxikačnej kúry.
Chráni srdce
Konzumáciou baklažánu môžeme znížiť aj riziko vzniku srdcových problémov. Táto lahôdka s vysokým obsahom draslíka a železa môže znížiť hladinu cholesterolu, stabilizuje krvný tlak, preto môže byť účinná v prevencii vzniku srdcovo – cievnych ochorení.
Hydratuje
Vďaka mimoriadne vysokému obsahu vody, je baklažán jedným z najlepších prírodných ochrancov našej krásy. Účinne hydratuje pokožku, ktorá si vďaka nemu zachová svoju pružnosť, dokonca priaznivo vplýva aj na kvalitu našich vlasov. Či si z neho urobíme obed, alebo zábal na pleť, jeho účinok na seba nenechá dlho čakať.
